asam |
[n] pohon yg besar batangnya, daunnya kecil-kecil, buahnya berpolong-polong, dan masam rasanya; Tamarindus indica; (2) n a Kim zat yg dapat memberikan proton; b zat yg dapat membentuk ikatan kovalen dng menerima sepasangan elektron; (3) a masam spt rasa cuka (buah mangga muda dsb): -- benar limau ini; (4) a ki tidak cerah; cemberut; masam: mukanya -- saja sejak pagi; (5) n buah asam |
asam alginat |
karbohidrat dr ganggang laut yg dipakai dl pembuatan es krim |
asam amino |
[Kim] asam organik yg mengandung paling sedikit satu gugusan amino (NH2) dan paling sedikit satu gugusan karboksil (COOH) atau turunannya, merupakan molekul dasar yg diikat satu sama lain melalui ikatan peptida dl pembentukan molekul protein yg lebih besar |
asam amino aromatik |
[Kim] asam amino yg mengandung lingkar benzena |
asam amino esensial |
asam amino yg tidak dapat disentesis dl tubuh manusia, tetapi diperlukan oleh manusia, msl triptofan |
asam arang |
[Kim] gas tidak berbau, merupakan persenyawaan zat asam dan zat arang; CO2 |
asam aromatik |
[Kim] senyawa organik rantai tertutup spt kumpulan benzena yg mengandung gugus asam karboksilat |
asam asetat |
[Kim] asam berupa zat cair tanpa warna dan berbau sangit (sangat penting dl teknik industri, antara lain sbg bahan untuk pembuatan aseton dan selulosa asetat); asam cuka; CH3COOH |
asam asetilsalisilat |
[Kim] hablur tanpa warna, banyak digunakan dl bentuk tablet sbg analgesik dan antipiretik; aspirin; C9H8O4 |
asam askorbat |
[Far] vitamin yg larut dl air, terdapat dl jeruk, tomat, arbei, dan buah-buahan serta sayuran; vitamin C |
asam belerang |
[Kim] persenyawaan zat air, belerang, dan zat asam; H2SO4 |
asam benzoat |
[Kim] zat padat berbentuk hablur (dipakai dl berbagai kegunaan msl dl bidang kedokteran sbg bakterisida, dl laboratorium sbg zat awal dl banyak sintesis organik, dl industri untuk pembuatan berbagai zat celup dan sbg pengawet makanan); C6H5OOH |
asam bongkrek |
[Kim] yg dihasilkan oleh reaksi bakteri tertentu pd ampas kelapa (dl kadar cukup tinggi, dapat mematikan hewan ataupun manusia); C12H18O3 |
asam cuka |
asam asetat |
asam deoksiribonukleat |
senyawa dl protein inti sel yg mewarisi sifat keturunan |
asam di darat, ikan di laut (garam di laut asam di gunung) bertemu dl belanga |
[pb] laki-laki dan perempuan kalau jodoh bertemu juga akhirnya |
asam format |
[Kim] asam organik tanpa warna (bersifat mengikis dan berbau tajam) yg ditemukan dl semut merah, sengat lebah, dan serangga lainnya (digunakan dl pencelupan tekstil, penyamakan kulit, dan sbg zat antara bagi banyak zat kimia); HCOOH |
asam garam |
[ki] pengalaman hidup; liku-liku hidup; suka-duka dl kehidupan |
asam glukonat |
[Kim] hablur tanpa warna, digunakan dl penyediaan bahan makanan dan bahan farmasi; C6H12O7 |
asam hidrosianat |
[Kim] cairan sangat beracun, baunya spt bau buah amandel, mendidih pd suhu 25,6oC, digunakan untuk membuat garam sianida, bahan celup, dan pengasap tanaman; senyawa dng kristal yg memiliki bau bunga, larut pd temperatur 46oC, digunakan untuk minyak wangi dan bahan penyedap |
asam humus |
[Kim] asam organik yg diperoleh dr humus |
asam indol asetat |
hormon yg mempercepat proses pertumbuhan pd tumbuhan |
asam jawa |
buah asam, yg keras dan diawetkan, dipakai sbg bumbu untuk memasak |
asam karboksilat |
[Kim] asam organik yg mengandung gugusan karboksil |
asam kawak |
hasil olahan asam jawa agar dapat bertahan lama, dibuat dr asam yg matang di pohon, dikupas, dibuang serat dan isinya kemudian dijemur, diberi campuran garam dan gula merah lalu dikukus dan didinginkan serta dikemas rapi untuk menghindarkan kotoran |
asam keranji |
pohon yg tingginya mencapai 35 m, berdiameter 2,5 m, kayunya kuat; Dralium indian |
asam klorida |
[Kim] senyawaan HCl, dilarutkan dl air, berwujud cairan tidak berwarna atau kekuning-kuningan, menimbulkan bau yg merangsang dan beracun, larut dl alkohol dan eter; -- kumbang tumbuhan memanjat, Embelia rugasa |
asam laktat |
endapan kasein kasar dl keju lembut; C3H6O3 |
asam lambung |
asam klorida |
asam lemak |
[Kim] turunan asam karboksilat, terdapat di dl lemak, minyak tumbuhan, atau binatang |
asam metoroat |
[Kim] asam format |
asam nikotinat |
[Kim] salah satu anggota vitamin B kompleks; niasin |
asam nitrat |
[Kim] zat cair tidak berwarna yg jika kena sinar matahari terjadi penguraian (warnanya berubah menjadi kuning hingga merah); asam sendawa; HNO3 |
asam nukleat |
[Kim] senyawa antara gula pentosa, asam fosfat, dan basa nitrogen (ciri khas makhluk hidup) |
asam oleat |
[Kim] asam lemak takjenuh sbg bahan pembuatan sabun |
asam organik |
[Kim] senyawaan kimia dng satu atau lebih radikal karboksil dl susunannya |
asam ribonukleat |
asam nukleat yg terdiri atas adenin, sitosin, dan urasil yg terdapat pd inti sel |
asam samak |
[Kim] zat yg dapat mengubah kulit biasa menjadi berwarna dsb |
asam selong |
tumbuhan berukuran sedang, tinggi 2-5 m, daunnya panjang berlapiskan lilin, daun muda berwarna merah tua, bunga kecil-kecil berwarna kuning susu, buahnya berwarna merah tua hitam, bulat berlekuk-lekuk; cermai belanda; Engema uniflora |
asam sendawa |
[Kim] asam nitrat |
asam sitrat |
[Kim] asam organik berbentuk hablur dan berwarna putih dng rasa masam (terdapat dl buah-buahan, spt limau, sitrun) |
asam suberat |
[Kim] asam berbasa dua, mula-mula ditemukan sbg hasil reaksi asam nitrat pd gabus, pd pemanasan tinggi mengeluarkan uap yg menyesakkan, digunakan sbg zat antara pd pembuatan obat, zat celup, dan polimer; HOOC(CH2)6COHH |
asam-asaman |
asam-asam.an [n] asaman |
bagai melihat asam |
[pb] ingin sekali |
banyak makan (asam) garam |
[ki] banyak pengalaman hidup |
batu asam |
batuan beku yg mengandung kadar silika yg tinggi |
garam di laut, asam di gunung bertemu dl belanga juga |
[pb] laki-laki dan perempuan kalau jodoh bertemu juga akhirnya |
hujan asam |
air hujan yg mengandung asam |
ikan di laut, asam di gunung, bertemu dl belanga |
[pb] biarpun tinggal berjauhan, kalau sudah jodoh akan menjadi suami istri juga |
kelihatan asam kelatnya |
[pb] kelihatan sifatnya yg kurang baik |