| laru |
la.ru
[Jw n] (1) bibit atau biang kapang yg digunakan dl fermentasi; (2) benda (ragi) yg dicampurkan ke dl nira (cuka dsb) supaya rasanya berubah |
| tempe benguk |
tempe yg dibuat dr biji kara benguk yg sebetulnya beracun |
| tempe bongkrek |
tempe yg dibuat dr ampas kacang dan ampas kelapa (setelah diambil minyaknya) |
| tempe bungkil |
tempe yg dibuat dr bungkil kacang tanah yg telah diperas kandungan minyaknya |
| tempe gembus |
tempe yg dibuat dr ampas kelapa, kedelai, dsb |
| tempe jagung |
tempe yg dibuat dr lembaga biji jagung |
| tempe kacang |
tempe yg dibuat dr bungkil kacang |
| tempe lamtoro |
tempe yg dibuat dr biji kemlandingan atau lamtoro yg cukup tua, tetapi yg masih segar |
| tempe turi |
tempe yg dibuat dr biji turi tua dan sudah kering |
| tempe |
tem.pe
[n] makanan untuk lauk nasi, dibuat dr kedelai dsb yg diberi ragi: saya makan pagi dng goreng -- |
