kentang rendang |
kentang berukuran kecil, berbentuk bulat, merupakan kentang sisa panen terdahulu atau yg memang sengaja ditanam, kentang ini baik untuk campuran masakan rendang atau digoreng untuk teman makan bistik |
kentang biasa |
kentang yg daging umbinya berwarna putih kekuning-kuningan, banyak mengandung air, digunakan untuk sambal goreng, sayur sup, dsb |
kentang mentega |
kentang jenis Granala, daging umbi berwarna kuning, bentuknya lonjong, paling baik mutunya, dan berukuran paling besar dibandingkan dng kentang jenis lain |
kentang merah |
kentang yg berkulit tipis, (berasal dr jenis kentang Desire), daging umbinya berwarna merah, dan berkhasiat menurunkan tekanan darah tinggi |
kentang tes |
kentang yg dagingnya padat dan sedikit mengandung air, khusus untuk membuat keripik, kroket, atau kentang goreng kering |
kentang |
ken.tang [n] ubi yg bentuknya bulat-bulat, termasuk tumbuhan sayuran yg banyak mengandung pati; Solanum tuberosum |
menanak kentang |
me.na.nak kentang merebus kentang |
rendang |
ren.dang [n] daging yg digulai dng santan sampai kuahnya kering sama sekali, yg tinggal hanyalah potongan daging dng bumbunya |
sagu rendang |
tepung sagu yg kasar |
ubi kentang |
ubi yg bentuknya bulat-bulat, menjadi makanan pokok di negeri Barat, Solanum tuberosum |
|
|
|