| kentang mentega |
kentang jenis Granala, daging umbi berwarna kuning, bentuknya lonjong, paling baik mutunya, dan berukuran paling besar dibandingkan dng kentang jenis lain |
| kentang biasa |
kentang yg daging umbinya berwarna putih kekuning-kuningan, banyak mengandung air, digunakan untuk sambal goreng, sayur sup, dsb |
| kentang merah |
kentang yg berkulit tipis, (berasal dr jenis kentang Desire), daging umbinya berwarna merah, dan berkhasiat menurunkan tekanan darah tinggi |
| kentang rendang |
kentang berukuran kecil, berbentuk bulat, merupakan kentang sisa panen terdahulu atau yg memang sengaja ditanam, kentang ini baik untuk campuran masakan rendang atau digoreng untuk teman makan bistik |
| kentang tes |
kentang yg dagingnya padat dan sedikit mengandung air, khusus untuk membuat keripik, kroket, atau kentang goreng kering |
| kentang |
ken.tang
[n] ubi yg bentuknya bulat-bulat, termasuk tumbuhan sayuran yg banyak mengandung pati; Solanum tuberosum |
| mentega kacang |
produk makanan berbentuk pasta berwarna kecokelat-cokelatan setengah padat yg diperoleh dr pengolahan kacang tanah melalui penggongsengan dan penggilingan dng atau tanpa penambahan bahan lain yg diizinkan |
| mentega tiruan |
mentega yg bukan dr susu; margarine |
| mentega |
men.te.ga
[n] lemak kental, lunak, terbuat dr susu (biasa dipakai untuk membuat kue, memasak, atau sbg kelengkapan makan roti): rotinya diolesi dng -- , lalu dipanggang
[n] pohon kecil yg ditanam sbg pohon hi-as, kayunya keras, buahnya dapat dimakan, berbau merangsang; Diospyros discolor |
| menanak kentang |
me.na.nak kentang
merebus kentang |
| surat mentega |
surat buta |
| talas mentega |
talas yg berbatang hitam, berumbi kuning, spt warna mentega dan tidak menggatalkan meskipun dimakan mentah |
| ubi kentang |
ubi yg bentuknya bulat-bulat, menjadi makanan pokok di negeri Barat, Solanum tuberosum |
|
|
|
